Fried Egg vs Excel

October 19, 2021

หิวจัง อยากทานไข่ทอด เอาแบบไข่ดาวสุกๆ ขอบเกรียมๆนะ

ไม่ยากใช่ไหม เทน้ำมันลงกระทะ เคาะไข่ลงไป เดี๋ยวเดียวก็ได้ไข่ทอดมาทานได้แล้ว

ไม่น่าเชื่อครับ กว่าจะได้ไข่ดาวขอบเกรียมๆแบบที่ผมชอบเนี่ย มีแต่ร้านอาหารในเมืองไทยที่ทอดไข่ดาวแบบนี้ ไปเที่ยวต่างประเทศ ยุโรป จีน ทอดไขดาวอีกแบบ ไม่อร่อย ต้องส่งไกด์ไทยเข้าครัว ไปทอดให้ดู

วิธีเรียน Excel กับวิธีทอดไข่เนี่ยก็เหมือนกัน

ถ้าจะทอดไข่แค่พอกินได้ ก็เหมือนกับการเรียน Excel แค่ให้พอใช้ทำงานทั่วไป กุ๊กแต่ละคนก็มีสูตรมีวิธีทอดไข่คล้ายๆกัน

แต่พอจะทอดไข่ให้อร่อย ถูกปาก ยังมีปัจจัยอีกหลายอย่าง จะใช้น้ำมันอะไรทอด ใส่น้ำมันนิดเดียวหรือท่วมไข่ ไฟต้องร้อนแค่ไหน จะทอดไข่นานกี่นาที

กว่าจะใช้สูตร Excel ไม่ใช่แค่ว่าเรียนแค่สูตรเป็นเท่านั้น ต้องไล่จากต้นตอที่หน้าตาตารางข้อมูลที่ใช้เก็บ รู้จักวิธีบันทึกข้อมูลตัวเลขตัวอักษรที่สามารถนำไปใช้คำนวณได้ทันที

แทนที่จะนำพื้นที่ตารางไปใช้ในสูตรโดยตรง พอใช้ Range Name เป็นจะช่วยทำให้นำพื้นที่ตารางมาใช้ได้ง่ายขึ้น ในเวลา 5 นาทีแทนที่จะทอดไข่ได้เพียงจานเดียว พอใช้ Range Name เป็นจะเสริฟไข่ทอดให้ลูกค้าทั้งโต๊ะเสร็จไปตั้งนานแล้ว

จบเรื่องทอดไข่แค่นี้ครับ

การเรียนรู้ Excel มีทั้งแบบทอดไข่ให้พอทานได้ แบบทอดไข่ให้ดูดี แบบทอดไข่ให้ดูดีและอร่อย และยังมีไข่ทอดแบบที่เรานึกไม่ถึงอยู่อีก

ขอให้ฝึก เรียนรู้วิธีทอดไข่กันนะครับ อย่าหยุดแค่ขึ้นชื่อว่าทอดไข่เป็น

ปล
ภาพไข่ดาวนี้ ยังไม่ใช่แบบที่ผมชอบสักแบบเดียวครับ